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たこ焼き
鶏でとるだし生地は、ふんわり大粒のタコ入り! 青森産の粘りの少ない山芋を角切りにしてさっと茹で、だし汁に浸けて1日寝かせたものをたこ焼きの具材に。 タコは焼いた時にだし汁がでる肉厚のものを使用。 3種類をブレンドした粉を溶くスープは、鶏ガラとカツオ節をネギ、生姜などとともにじ...
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店舗基本情報
イモタコ
電話番号:03-3599-5673
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