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この焼き加減が元祖の証！旨味あふれる本物の味をつまんでパクッと枠に食す。

小ぶりな一口サイズのたこ焼きを手でつまんでポイッ。
サクッとしたシュー皮のような歯ざわりの後に、和風ダシのような旨味たっぷりの生地が溢れ出します。
このサクッとトロ～リの絶妙なバランスは、10分かけて焼き上げる先代から受け継がれた技。
鰹のダシに醤油を加えた奥深い生地を生かすため、具はタコと天かすのみと至ってシンプル。
たこ焼き巡りはぜひ、老舗のこの店から。